蔵書検索・予約 条件入力に戻る ハイライト： ON OFF 書名 キャラメルのお菓子 （料理とお菓子） 著者 若山 曜子 出版者 山と溪谷社 出版年 2024/10 分類 LB596.6 形態 一般 予約かごへ 予約する ※予約できる点数は、１人１０点までです。 所蔵 所蔵件数は1件です。現在の予約件数は0件です。 No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯 1国府分館一般LB596.6ﾜ 112916846一般 No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯 1 国府分館 一般 LB596.6 ﾜ 112916846 一般 詳細情報 書名 ｷｬﾗﾒﾙ ﾉ ｵｶｼ キャラメルのお菓子 叢書名 ﾘｮｳﾘ ﾄ ｵｶｼ 料理とお菓子 著者名１－１ ﾜｶﾔﾏ ﾖｳｺ 若山 曜子／著 ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格（ＣＡＰ）を取得。菓子・料理研究家。料理雑誌や書籍、テレビなどで幅広く活躍。オンラインでのお菓子教室を主宰。 出版者 ﾔﾏﾄｹｲｺｸｼｬ 山と溪谷社 出版年 202410 ページ ９５ｐ サイズ ２６ｃｍ ＩＳＢＮ 978-4-635-45077-5 価格 1800 内容紹介 粒キャラメルから、カスタードプリン、フロランタン、キャラメルケーク、クッキー、シェイクまで。極上の甘さとほろ苦さを心ゆくまで味わえる、魅惑のキャラメルスイーツのレシピを紹介します。 件名 菓子 関連資料 詳細： 表示 非表示 書名： ていねいな献立づくりがわかる本 小林まさみの料理教室 （料理とお菓子） 著者： 小林 まさみ（１９７０～ 出版者： 山と溪谷社 書名： 季節のゼリースイーツ ゼラチン・寒天・アガーで作る、おいしい新食感 （料理とお菓子） 著者： 大越 郷子 出版者： 山と溪谷社 書名： まいにちおいしいベジマフィン （料理とお菓子） 著者： ｕｒａｒａ 出版者： 山と溪谷社 書名： 栗しごとと栗のお菓子 渋皮煮、甘露煮、ペースト、ジャム、バター 仕込みもので楽しむ、恵みの和洋菓子 （料理とお菓子） 著者： 下園 昌江 出版者： 山と溪谷社 書名： レモンの料理とお菓子 さわやかがあふれるレシピと仕込みもの７３ （料理とお菓子） 著者： こてら みや 出版者： 山と溪谷社