書名 |
キョウ ワ アマイ モノ オ タベタイ ヒ |
今日は甘いものを食べたい日 |
副書名 |
ミクニ シェフ ノ カンタン オイシイ オウチ スイーツ ヒャクサンジュウゴ |
三國シェフの簡単美味しいおうちスイーツ135 |
著者名1-1 |
ミクニ キヨミ |
三國 清三/著 |
北海道増毛町生まれ。在スイス日本国大使館料理長などを経て、オテル・ドゥ・ミクニ開店。フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエ受勲。 |
出版者 |
カドカワ |
KADOKAWA |
出版年 |
202502 |
ページ |
159p |
サイズ |
26cm |
ISBN |
978-4-04-607284-9 |
価格 |
1630 |
内容紹介 |
パリでパティシエをしていた三國シェフ初の、難しくないスイーツレシピ本。焼き菓子や冷たいお菓子、パンのお菓子など135品の作り方を、簡単に入手できる材料と、工程を省いた作りやすいやり方で説明します。 |
件名 |
菓子 |