| 書名 |
ｲｯﾋﾟﾝ ｲｯｼｮｸ ﾃﾞ ﾔｻｲ ﾉ ｶﾗﾌﾙ ﾌｸｻｲ ﾋｬｸﾆｼﾞｭｳ |
| １品１色で！野菜のカラフル副菜１２０ |
| 叢書名 |
ｾｲｶﾂ ｼﾞﾂﾖｳ ｼﾘｰｽﾞ |
| 生活実用シリーズ |
| 叢書名２ |
ｴﾇｴｲﾁｹｰ ﾏﾙﾄｸ ﾏｶﾞｼﾞﾝ ﾑｯｸ |
| ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ |
| 著者名１－１ |
ｲﾉｳｴ ｶﾅｴ |
| 井上 かなえ／著 |
| 料理研究家。野菜ソムリエ。著書に「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」など。 |
| 出版者 |
ｴﾇｴｲﾁｹｰｼｭｯﾊﾟﾝ |
| ＮＨＫ出版 |
| 出版年 |
202503 |
| ページ |
９５ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-14-199359-9 |
| 価格 |
1000 |
| 内容紹介 |
野菜１種であえて１色の仕上がりにして、食材の持ち味を生かした小さな副菜に。元気で華やかな印象の赤、ビタミンカラーのオレンジや黄色、おしゃれ度をアップする紫色など、８種類の色別にレシピを紹介する。 |
| 件名 |
料理－野菜 |