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ハイライト:
書名
再現!世界の軍隊グルメ 戦士の食卓 2
著者
水梨 由佳
出版者
大日本絵画
出版年
2025/04
分類
LB596
形態
一般

※予約できる点数は、1人10点までです。

所蔵

所蔵件数は1件です。
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No. 所在場所 置き場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 禁帯
1 大磯町立図書館 新着本 LB596 2 112929476 一般  

詳細情報

書名 サイゲン セカイ ノ グンタイ グルメ
再現!世界の軍隊グルメ
副書名 センシ ノ ショクタク
戦士の食卓
著者名1-1 ミズナシ ユカ
水梨 由佳/文・調理・撮影
青森県弘前市生まれ。動物植物関連の専門学校の英語科講師と並行して自然科学系出版社の観賞魚専門雑誌編集部に勤務後、独立して編集プロダクションOffice Ready Loboを主宰。
著者名1-2 シライシ ヒカル
白石 光/歴史監修
出版者 ダイニホンカイガ
大日本絵画
出版年 202504
ページ 104p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-499-23422-1
価格 3600
内容紹介 フィンランド軍兵士の英気を養ったリハケイット、朝鮮戦争に向かう連合軍専用列車のフライドチキン…。世界の戦場で調理された「究極の食」をビジュアル再現。料理にまつわるエピソード、レシピ、書籍や映画も掲載。
件名 料理
兵食

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